如果你在做 ag体育正规 for the first time or the fifteenth, 你可能会在参观期间品尝到很多赤霞珠. 赤霞珠是, 毕竟, acknowledged as the king of red grapes in 纳帕, dominating 40% of the area’s total production. With a terroir perfectly suited for growing Cabernet, 这种深受喜爱的波尔多葡萄无疑是纳帕的最佳选择, and the results are powerful, 深分层, and age-worthy wines showcasing notes of black fruit, 紫罗兰, 烟草, 和雪松, 举几个例子.
当然, 纳帕以赤霞珠和赤霞珠混合酒为特色的酿酒厂数量之多，足以让任何品酒师不知所措, 那么从哪里开始呢?? 为了帮助你，我们列出了15个最著名的名字 纳帕赤霞珠 欢迎游客，以及一些不太知名的酒庄值得注意. 在你的酒窖里腾出点空间，因为我们觉得你要回家买几瓶新酒.
8164 St. 海伦娜 Highway, 奥克维尔, CA 94562, (707) 967-9600
Single vineyard, 100% varietal wines are the focus at 镍 & 镍, from 夏敦埃酒 to Merlot, 但赤霞珠(Cabernet Sauvignon)仍然是酿酒厂的最爱和持续的灵感来源. 从北至卡利斯托加和豪厄尔山的葡萄园到更南的橡树丘区, 每个镍 & 尼克尔的赤霞珠葡萄酒展示了每个年份和葡萄园的各种细微差别, whether subtle or more apparent. 虽然这要花你一大笔钱——确切地说，每人155美元——5美分 & 镍的风土品尝是一个必须认真的赤霞珠爱好者, 提供难得的机会，探索八个酒厂的100%赤霞珠在南北比较品酒.
5901 Silverado Trail, 纳帕, CA 94558, (800) 575-9777
Founded in 1978 by Gary 和rus, Pine Ridge Vineyards is located in the he艺术 of the Stags Leap District, 以生产独特而强大的赤霞珠葡萄酒而闻名. 我们在ag体育正规的五个产区拥有160英亩的纳帕绿认证葡萄园, 松树岭工艺葡萄酒，以表达每个单独的网站的特殊细微差别. Their flagship wine, FORTIS Cabernet Sauvignon, 代表了葡萄园最好的街区，以其复杂的水果风味为特征, 豪华的口感, and age-worthy structure. 被评为加州最值得一游的75家酒庄之一 & 酒, 游客可以选择从60分钟的庄园品尝五种当前发布的葡萄酒, 或富通垂直体验，让您深入了解这款标志性葡萄酒多年来.
加利福尼亚州卡利斯托加市西尔维拉多步道400号A室，邮编94515，(707)403 -6644
Concealed within the Four Seasons Resort in Calistoga, Elusa 精品酒庄是否专注于生产小批量葡萄酒. 不是在他们自己的葡萄园里收获的葡萄是从四英里半径内的地方采购的, offering up a truly balanced expression of the Calistoga艾娃. 出租车爱好者应该注意参加Elusa的进化, 一个专门针对赤霞珠的垂直品酒会. 一个有司机的庄园之旅和特色小吃陪同是这一体验的最重要的部分.
699 Saint 圣海伦娜公路. 海伦娜, CA 94574, (707) 963-3553
Situated on the slopes of the 豪厄尔山AVA, 墨水年级法国的葡萄园长期以来一直生产赤霞珠葡萄. Dating back to well before Prohibition, 最初的创始人塞隆·墨克(Theron Ink)是该庄园酿酒葡萄的第一个种植者, 1873年，他买下了这片土地，并在1875年出售了他的第一批葡萄酒. Today, you can visit their tasting room in St. 海伦娜(只有预约)沉迷于他们的精确，优雅的葡萄酒. During The Estate Collection, 您将品尝到豪厄尔山独家出产的四款新葡萄酒.
加利福尼亚州卡利斯托加市杜纳维尔巷1016号，邮编94515，(707)942 -1149
鸭翼葡萄园 是里奇和卡洛琳·查普莱斯基夫妇所有，他们在1983年买下了这块25英亩的土地. From their sustainably-grown, 干栽培葡萄, 查普雷斯基酿制单葡萄园品种葡萄酒和专有的混合葡萄酒, 每一个都突出了风土的独特特征. Leading with the philosophy, “If you take care of the vines, the vines will take care of you,查普雷斯基人的葡萄酒赢得了很多赞誉, 包括他们的仙粉黛(来自135年的干种植葡萄藤)和赤霞珠葡萄酒. 在卡利斯托加酒庄预订私人品酒，亲身体验葡萄酒, including the rich and full bodied Cabernet, which showcases intense fruit characters, 好的单宁, and incredible age-worthiness.
1960 St. 海伦娜 Highway, 卢瑟福, CA 94573, (707) 257-5749
比尤利葡萄园, or “BV” as it’s widely called, 是ag体育正规公认的持续经营时间最长的酒庄之一, 除了它作为该地区最具代表性的赤霞珠葡萄酒生产商之一的声望之外. 事实上, 许多人认为BV传奇的乔治拉图私人珍藏赤霞珠是第一款。”崇拜“纳帕赤霞珠是该地区这种标志性葡萄的真正标杆. 不用说, 参观这个历史悠久的酒庄是赤霞珠爱好者的必游之地, 谁会喜欢以赤霞珠为主题的品酒体验. Opt for the Cabernet Collector Tasting, featuring five current releases, 或者更深入地研究一下乔治·德·拉图的遗产体验, 这是一次更高级的体验，包括品尝这种著名葡萄酒的罕见年份.
加利福尼亚州AG体育平台市AG体育平台十字路1473号，邮编94599，(707)944 -8642
You don’t have to be a wine lover to enjoy 悬崖导语——音乐, 艺术, 体系结构, 与葡萄酒相交——但严肃的品酒爱好者肯定会欣赏这家酒厂精选的限量生产的葡萄酒, 其中最受好评的是白金赤霞珠. 而当前发布的品尝可以享受在令人难以置信的风景如画的庭院, 这里最好的地方是后台品酒厅. 这个舒适的室内休息室设有旋转艺术展览, such as portraits of classic rock 艺术ists, 以及获得一些最令人垂涎的克利夫莱德的葡萄酒. 和, in keeping with the theme, 期待着在你品尝迷人的出租车时，扬声器里播放着摇滚音乐.
6150 Silverado Trail, 纳帕, CA 94558, (707) 257-5790
As one of California’s earliest wine estates, 鹿跃酒厂 一直以来都是ag体育正规著名的鹿跃区(Stags Leap District)的常客. First established in 1893, the storied estate is dripping in history, including the castle-like Manor House, 1890年由附近山坡上开采的石头建造而成, and the “old stone cellar” surrounding the cave. 85英亩的葡萄园中大部分种植的都是赤霞珠, 小回来, 和梅洛, which thrive in this region. Their flagship wine, 飞跃, 经典风格的赤霞珠是否充满了丰富的黑醋栗, 黑莓, 烘烤香料, 和巧克力, 还有光滑的, 轻盈的质地. 如果高端瓶装酒超出了你的价格范围, try Stags’ Leap ag体育正规 Cabernet, 一个平易近人(价格更实惠)的选择.
卢瑟福路875号，加利福尼亚州卢瑟福94573，(707)302-2575
Owned by the MacDonnell family, 圆塘邨 is a respected producer of ag体育正规 wines, p艺术icularly Cabernet Sauvignon, 以及来自ag体育正规风景如画的庄园的世界级橄榄油和醋 卢瑟福阿瓦. Known for their depth and expressive character, Round Pond’s Cabernets range in profile, 从旧世界邂逅新世界的卢瑟福庄园赤霞珠到精致的路易博韦珍藏赤霞珠. Guided tastings range in price and focus, depending on interest, but if 赤霞珠是 what you’re after, 90分钟的砾石系列品鉴会以当前和图书馆发布的这款高度分配的赤霞珠为特色，不容错过.
254 St. 圣海伦娜公路 海伦娜, CA 94574, (707) 968-3362
路易斯·米. 马提尼酒庄 是禁酒令结束后ag体育正规最早的酒庄之一吗, founded in 1933 by Italian immigrant, 路易斯·米. 马提尼, 他后来把这家酒庄打造成了ag体育正规最重要的赤霞珠生产商之一. 在2019年完成大规模翻新后，路易斯M. 马提尼酒庄继续提供世界一流的葡萄酒搭配热情好客, 现在在一个惊人的 renovated visitor center with numerous indoor and outdoor tasting spaces. Since 赤霞珠是 the speciality, expect to taste a variety of Cabernet-focused wines, 每一件都是精心挑选自马提尼庄园葡萄园的不同街区.
加利福尼亚州纳帕市6号45号企业法院，(707)258-8599
克罗斯比Roamann 是肖恩·麦克布莱德(Sean and Juliana McBride)和朱莉安娜·麦克布莱德(Juliana McBride)的老板，他们在2007年以一桶赤霞珠(Cabernet)创建了自己的品牌. 从那时起, 这对夫妻二人采用了一种微创的酿酒方法, 确保每一个努力，以工艺葡萄酒的真正意义上的地方. Though they produce a few different varietals, 比如梅洛, 夏敦埃酒, and Sauvignon Blanc, 克罗斯比Roamann is most known for its Reserve Cabernet. 使用来自库姆斯维尔和谐学校葡萄园的水果, 这款限量生产的赤霞珠(Cabernet)完全由手工压榨(在老式的手摇压榨机中)，并在新的法国橡木桶中保存24个月. 由此产生的葡萄酒显示出新鲜的覆盆子，黑醋栗，香草，香料和咖啡的味道. Head to their industrial chic winery, 它位于纳帕的克拉希尔区，距离市中心只有几分钟的路程, to enjoy a private tour, a tasting of current releases, and even samples straight from the barrel.
401 St. 海伦娜 Highway South, St. 海伦娜, CA 94574, (707) 967-2626
Owned by Kathryn and Craig Hall, 大厅 has built a reputation for its Bordeaux varietals, 由来自霍尔500英亩庄园葡萄园和ag体育正规其他受人尊敬的葡萄园的葡萄制成. 他们选择的赤霞珠葡萄酒深受评论家和葡萄酒爱好者的喜爱, regularly striking the perfect balance of ripe fruit, 地球, and savory characters. 品酒师可以选择的酒庄不止一家，而是两家，这要归功于位于圣路易街和圣路易街的品酒室. 海伦娜 and 卢瑟福. The most known of the two is 大厅 St. 海伦娜, California’s first LEED® Gold Certified winery, which features a one-of-a-kind Bunny Foo-Foo statue, 随着结束 35 pieces of contemporary 艺术, an expansive lawn, and modern architectural details.
加州卡利斯托加拉克米德巷100号，邮编94515，(707)942 -0167
占地110英亩的拉克米德庄园是ag体育正规最古老的家族财产之一, originally founded in 1895. 自从1992年购买这处房产以来，卡姆和凯特·索拉里·贝克已经改变了 Larkmead 成为今天声誉卓著的酒庄，他们继续推动这个庄园的界限. 参观这个历史悠久的酒庄包括为每位客人量身定制的个性化品尝体验, 在宁静的有盖露台上，可以俯瞰郁郁葱葱的景观场地和周围的葡萄园. 虽然拉克米德的葡萄酒品种繁多，但他们的解百纳肯定会让人满意. Revealing black fruit, 美味的香草, and crushed rock nuances, these thoughtfully crafted Cabs are powerful, yet restrained and entirely elegant.
5766 Silverado Trail, 纳帕, CA 94558, (707) 261-6410
不要和邻近的鹿跃酒厂搞混了， Stag’s Leap 酒 Cellars 还有其他著名的ag体育正规酒庄因其优质的赤霞珠葡萄酒而备受赞誉吗. 事实上, 这家著名的酒庄, 成立于1970年, 加州赤霞珠(Cabernet)在著名的盲品会上击败了法国赤霞珠，从而声名鹊起 1976 Judgment of Paris. Stag’s Leap 酒 Cellars’ highly rated Cabs, 比如木桶, 在丰富的水果味和美味的味道之间找到了很好的平衡, revealing luscious texture and length on the finish. 这个美丽的酒庄每天都提供旅游和品酒服务, along with a selection of more elevated, culinary-focused experiences to note.
2867 St. 圣海伦娜公路. 海伦娜, CA 94574, (707) 200-2560
《AG体育平台》 是最早在波尔多种植赤霞珠的葡萄园之一 Coombsville艾娃, 也因为它位于ag体育正规的最南端, its wines are influenced by volcanic soil, 凉爽的温度, and sea breezes that flow off the San Pablo Bay. 赤霞珠狂热者可以期待蓝莓和黑莓等深色水果的香气, 和谐地搭配着独特的破碎岩石矿物味, 柔和的丹宁酸, and whispers of violet. 前往19世纪维多利亚时代的浮士德之家及其宁静的花园，参加一场野餐. 这个以烹饪为燃料的体验包括一场庄园葡萄酒的飞行，搭配来自豪斯厨房的美味佳肴. 如果你想更深入地了解浮士德的酿酒过程, 报名参加ACT II体验，其中包括品酒和在导游的带领下参观.
